Uyumlu sürümler
Velouté de champignons et noisettes XXL
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 oignons, coupés en deux
- 12 brins de coriandre fraîche (réserver 2 brins ciselés pour la finition)
- 500 g de champignons de Paris frais
- 500 g de cèpes frais
- 20 g de beurre
- 400 g de bouillon de légumes
- 240 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre 5 baies
- 20 g de parmesan râpé, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 674.6 kJ / 162.6 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 4.8 g
- Yağ
- 13.1 g
- Doymuş Yağ
- 9 g
- Lif
- 2.9 g
- Sodyum
- 434.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1 godz. 15 min
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
45 min
Velouté de champignons à l'huile de truffe
50 min
Soupe de champignons, amande et fruits secs
35 min
Soupe poireau-pomme de terre
1 godz.
Crème aux fanes de radis et lard fumé
1 godz. 50 min
Velouté de tomate
40min
Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet
55min
Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés
50 min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20 Min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 min