![Pain d'épeautre et de blé Pain d'épeautre et de blé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EF6F97EE-352C-45BA-8087-9AD66F0DAE25/Derivates/7FFD2305-8B36-474E-A5BE-B27E9BA68C4A.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
- 300 g de farine blanche d'épeautre
- 1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
- 500 g de babeurre
- 30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
- 1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
- un peu de farine à pain pour fariner
- Besin Değeri
- şuna göre 1 tranche
- Kalori
- 793 kJ / 189 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 37 g
- Yağ
- 1 g
- Lif
- 2 g
Alternatif tarifler
Pain d'épeautre pur
11 godz.
Pain croustillant
1 Std.
Pain d’épeautre aux noisettes
2h 50 min
Bretzels
1 godz. 50 min
Pain paysan
3 godz.
Petits pains au seigle
12 Std.
Petits pains aux fruits
3 Std. 5 Min
Pain rustique
2 Std.
Petits pains Varoma
2 Std. 15 Min
Petits pains au müesli (sucrés)
2 Std.
Pain aux graines de lin
1h 30 min
Pain bis en cocotte
2 Std. 25 Min