Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Prépâte avec ébouillantage
- 120 g de farine de pur épeautre, complète
- 180 g d'eau chaude
Pâte à pain et finition
- 300 g de farine blanche d'épeautre
- 1 ½ c. à café de sel
- ½ cube de levure boulangère fraîche, émiettée
- 200 g d'eau
- un peu de farine blanche d'épeautre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 tranche
- Kalori
- 520.3 kJ / 123.3 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Karbonhidrat
- 23.1 g
- Yağ
- 0.8 g
Alternatif tarifler
Pain paysan
3h
Pain bis en cocotte
2h 25min
Pain d'épeautre et de blé
12 godz.
Pain d’épeautre aux noisettes
2h 50 min
Petits pains au seigle
12 godz.
Pain à la farine d'épeautre
4sa
Pain rustique
2 godz.
Pain aux graines de lin
1 godz. 30 min
Pain complet
4sa
Pain croustillant
1h
Pain toast
16 Std.
Pain de seigle valaisan
10 godz.