Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Ripieno
- 150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di lonza di maiale a tocchetti (3 cm)
- 100 g di prosciutto crudo a pezzi
- 100 g di mortadella a pezzi
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 uovo
- 1000 g di acqua
Impasto
- 250 g di farina tipo tummina
- 100 g di farina di grano saraceno
- 4 uova
- 10 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- brodo di carne di cappone (vedere consigli)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1409.6 kJ / 336.9 kcal
- Protein
- 21.5 g
- Karbonhidrat
- 25.1 g
- Yağ
- 16.2 g
- Doymuş Yağ
- 5.7 g
- Lif
- 1.2 g
- Sodyum
- 394.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Polpette di pane con brodo di pollo
1 Std. 5 Min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
1h
Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello
2 Std.
Cappelletti ripieni in brodo di cappone
2h 30 min
Cappelletti ripieni in brodo di cappone
2h 30 min
Ravioli tricolore
1 Std. 45 Min
Cannelloni di carne
2 Std.
Cappelletti reggiani
2 Std.
Tortellini in brodo
1h 20 min
Tortellini in brodo vegetariani
2 Std.
Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico
2h 5min
Pizza romana bianca
6 Std. 30 Min