Tortellini ai grani antichi in brodo

Tortellini ai grani antichi in brodo

4.3 12 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 1sa 30 dk

10 porzioni

Malzemeler

Ripieno

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di lonza di maiale a tocchetti (3 cm)
100 g di prosciutto crudo a pezzi
100 g di mortadella a pezzi
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 uovo
1000 g di acqua

Impasto

250 g di farina tipo tummina
100 g di farina di grano saraceno
4 uova
10 g di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

brodo di carne di cappone (vedere consigli)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 394.9 mg

Protein 21.5 g

Kalori 1409.6 kJ / 336.9 kcal

Yağ 16.2 g

Lif 1.2 g

Doymuş Yağ 5.7 g

Karbonhidrat 25.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ravioli di ricotta

Ravioli di ricotta

2 Std.

Spezzatino di vitello a Cottura Lenta

Spezzatino di vitello a Cottura Lenta

2 Std. 10 Min

Polpette al sugo a Cottura Lenta

Polpette al sugo a Cottura Lenta

3 Std. 40 Min

Frascarelli con sugo di salsiccia

Frascarelli con sugo di salsiccia

1 Std. 30 Min

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2 Std. 30 Min

Millefoglie veloce

Millefoglie veloce

3 Std. 50 Min

Ravioli all'astice con sautè di vongole

Ravioli all'astice con sautè di vongole

4 Std.

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

2 Std. 5 Min

Tortellini in brodo vegetariani

Tortellini in brodo vegetariani

2 Std.

Tiramisù (per 1 persona)

Tiramisù (per 1 persona)

1 Std. 30 Min

Ravioli ricotta e spinaci

Ravioli ricotta e spinaci

10 Std.

Tortellini in brodo

Tortellini in brodo

1 Std. 30 Min