Ensalada de pollo con quinoa

Ensalada de pollo con quinoa

4.5 63 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

4 porciones

Malzemeler

700 g de agua
180 g de quinoa blanca enjuagada y escurrida
600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (3 cm)
250 g de brócoli en floretes
1 ½ cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de ralladura de limón
60 g de jugo de limón recién exprimido reserve los limones usar el jugo
60 g de aceite de oliva
150 g de jitomate cherry en mitades para decorar
120 g de granos de elote amarillo escurridos, para decorar
1 pieza de aguacate en cubos, para decorar

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 973 mg

Protein 45 g

Kalori 4609 kJ / 1097 kcal

Yağ 84 g

Lif 7 g

Doymuş Yağ 12 g

Karbonhidrat 45 g

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