Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Hambúrgueres
- 1200 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 80 g arroz
- 60 g noz
- 1 dente de alho
- 400 g feijão-preto cozido escorrido
- 120 g flocos de aveia
- 10 g concentrado de tomate
- 70 g pimentos assados
- 1 c. chá de massa de pimentão
- 10 g mostarda
- ½ c. chá de paprika fumada
Molho
- 20 g azeite
- 300 g cebola cortada em fatias
- 35 g vinho do Porto
- 10 g mel
- 10 g mostarda
- 10 g vinagre balsâmico
Guarnição
- 1 abacate cortado em cubos
- 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 1 pitada de sal
- Azeite q.b. p/ grelhar
- 6 pães de hambúrguer
- 50 g cornichons cortados em rodelas
-
Maionese
veya Maionese vegan q.b. p/ guarnecer
- Besin Değeri
- şuna göre 1 unidade
- Kalori
- 2072 kJ / 496 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbonhidrat
- 69 g
- Yağ
- 17 g
- Lif
- 11 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga
30 min
Bolonhesa de lentilhas
35min
Empadão de lentilhas e beringela
1 Std. 25 Min
Hambúrgueres de feijão-preto
40min
Almôndegas de beringela
1h
Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan
4 Std. 20 Min
Hambúrgueres de lentilhas da Sena
2 Std. 50 Min
Hambúrgueres de feijão com molho de abacate
40min
Falafel com húmus de beterraba
20 min
Bolonhesa de lentilhas
50 min
Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa
10 min
Almôndegas de lentilhas com massa a vapor
3h 25min