Cihazlar ve Aksesuarlar
Estofado de calamar, chorizo y alubias en cocción lenta TM6
Hazırlık 15 dk
Toplam 5sa 30 dk
4 porciones
Malzemeler
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla en gajos (1 cm)
-
650 g de calamares limpios y en aros (2-3 cm) y tentáculos)
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60 - 80 g de chorizo en cubos (1 cm)
-
150 g de zanahorias peladas y en cubos (1 cm)
-
400 g de jitomate triturado
-
350 g de agua350 g de caldo de pescado (ver tip)
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½ cdita de sal o al gusto
-
¼ cdita de pimienta molida o la gusto
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½ de chile de árbol rojo fresco, en rebanadas
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½ - 1 cdita de paprika
-
1 hoja de laurel seca
-
400 g de alubias cocidas escurridas
-
cilantro, fresco para decorar
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porción
Sodyum
1104 mg
Protein
44 g
Kalori
1990 kJ /
475 kcal
Yağ
21 g
Lif
6.9 g
Doymuş Yağ
5 g
Karbonhidrat
25 g
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