Cihazlar ve Aksesuarlar
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
Malzemeler
-
75 g sosu teriyaki
-
600 g filetów z łososia, świeżych (4 szt. po 150 g, grubość 3 cm, patrz wskazówka)
-
40 g ziaren sezamu, białego
-
1400 - 1500 g wody do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
-
8 plastrów korzenia imbiru, świeżego grubości 1-2 mm
-
1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porcję
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiBunları da beğenebilirsiniz...
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4sa
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2sa
Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)
4sa 25 dk
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5sa 30 dk
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8sa
Japońska zupa ramen
1sa 50 dk
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 dk
Omułki w białym winie
35 dk
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48sa
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2sa 10 dk
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2sa 20 dk
Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki
1sa 10 dk