Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g di cipolla in quarti
- 200 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm)
- 100 g di sedano a pezzi (2 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne di cavallo, il filetto a pezzetti (2x4 cm)
- 50 g di vino rosso
- 100 g di passata di pomodoro
- 150 g di pomodori pelati a pezzi
- 2 foglie di alloro fresco
- 100 g di acqua
- 12 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- fette di pane casereccio tostate q.b.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1441.1 kJ / 344.2 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Karbonhidrat
- 10.1 g
- Yağ
- 17.1 g
- Doymuş Yağ
- 3.6 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 1298 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Fegato alla veneziana
35 min
Cosce di pollo piccanti
1h 50min
Trippa in rosso con patate
1h 30min
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3 godz. 40 min
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8h 30 phút
Pollo ai peperoni
1h 5min
Guancia di maiale sottovuoto
8h 30 phút
Stracotto di manzo ai carciofi
3h 25min
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5h 20min
Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi
1h 30min
Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore
45 min
Risotto funghi e salsiccia
55 min