Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Spezzatino alla salentina
Hazırlık 10 dk
Toplam 3sa 20 dk
4 porzioni
Malzemeler
-
80 g di cipolla in quarti
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200 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
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100 g di sedano a pezzi (2 cm)
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40 g olio extravergine di oliva
-
600 g di carne di cavallo il filetto a pezzetti (2x4 cm)
-
50 g di vino rosso
-
100 g di passata di pomodoro
-
150 g di pomodori pelati a pezzi
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2 foglie di alloro fresco
-
100 g di acqua
-
12 g di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 pizzico di peperoncino in polvere (isteğe bağlı)
-
fette di pane casereccio tostate q.b.
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
1298 mg
Protein
33.8 g
Kalori
1441.1 kJ /
344.2 kcal
Yağ
17.1 g
Lif
2.3 g
Doymuş Yağ
3.6 g
Karbonhidrat
10.1 g
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