Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g di cipolla in quarti
- 200 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm)
- 100 g di sedano a pezzi (2 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne di cavallo, il filetto a pezzetti (2x4 cm)
- 50 g di vino rosso
- 100 g di passata di pomodoro
- 150 g di pomodori pelati a pezzi
- 2 foglie di alloro fresco
- 100 g di acqua
- 12 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- fette di pane casereccio tostate q.b.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1441.1 kJ / 344.2 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Karbonhidrat
- 10.1 g
- Yağ
- 17.1 g
- Doymuş Yağ
- 3.6 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 1298 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ragù alla barese
4h
Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca
5u.
Coniglio al vino rosso
7 Std. 10 Min
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3h 40min
Coniglio sottovuoto con patate viola
3sa 30 dk
Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino
53h
Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi
5 Std. 40 Min
Spezzatino di vitello al miele
3h 5min
Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore
45 phút
Trippa in rosso con patate
1 Std. 30 Min
Risotto funghi e salsiccia
55 Min
Fegato alla veneziana
35min