Cihazlar ve Aksesuarlar
Piccole parmigiane di melanzane
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa
6 porzioni
Malzemeler
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
500 g di pomodori ciliegino a metà
-
3 foglie di basilico fresco lavate
-
1 pizzico zucchero
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1000 g di acqua
-
1 mozzarella di bufala scolata e a pezzetti
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 6 porzioni
Sodyum
1216 mg
Protein
39.4 g
Kalori
3701.1 kJ /
884 kcal
Yağ
74.4 g
Lif
8.5 g
Doymuş Yağ
26.9 g
Karbonhidrat
18 g
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