Cihazlar ve Aksesuarlar
Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo
Hazırlık 15 dk
Toplam 45 dk
4 porzioni
Malzemeler
-
1 spicchio di aglio
-
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
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2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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4 tranci di pesce spada (150 g ciascuno circa)
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200 g di pomodorini a metà
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120 g di peperone a dadini
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60 g di olive denocciolate (a piacere nere o verdi)
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20 g di pinoli sgusciati
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1 - 2 pizzichi di sale
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70 g olio extravergine di oliva
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50 g di cipolla a pezzi
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150 g di patata pelata e a cubetti
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400 g di fave fresche
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600 g di acqua
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1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
178.2 mg
Protein
34.1 g
Kalori
2030 kJ /
485.3 kcal
Yağ
31.1 g
Lif
7.1 g
Doymuş Yağ
4.5 g
Karbonhidrat
16.5 g
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