Vol-au-vent aux moules et chou frisé

Vol-au-vent aux moules et chou frisé

4.2 6 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 20 dk

8 portions

Malzemeler

1300 g d'eau
½ c. à café de sel
400 g de chou vert frisé, taillé en fines lanières
80 g de carotte coupée en bâtonnets
100 g de courgette coupée en dés
50 g d'échalote coupée en deux
10 g de beurre doux
100 g de vin blanc sec
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
120 g de crème fraîche épaisse
1 c. à soupe de persil frais ciselé
1 dose de safran en poudre
1 pincée de poivre moulu
8 vol-au-vent prêts à garnir

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7 g

Kalori 1285 kJ / 308 kcal

Yağ 21.6 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 20.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Autour du chou 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cheesecake tomate-chèvre

4sa 30 dk

Moules à la bretonne

55 dk

Légumes grillés en corolles

1sa

Papillote de fruits

30 dk

Croquettes d'automne au cèpe

2sa 45 dk

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

35 dk

Piquillos à la morue

1sa 30 dk

Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

30 dk

Pizza capricciosa

1sa 40 dk

Verrines bretonnes au lait ribot

30 dk

Tarte fine aux sardines

45 dk

Calamars farcis au chorizo

1sa 10 dk