Vol-au-vent aux moules et chou frisé

Vol-au-vent aux moules et chou frisé

4.2 6 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 20 dk

8 portions

Malzemeler

1300 g d'eau
½ c. à café de sel
400 g de chou vert frisé, taillé en fines lanières
80 g de carotte coupée en bâtonnets
100 g de courgette coupée en dés
50 g d'échalote coupée en deux
10 g de beurre doux
100 g de vin blanc sec
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
120 g de crème fraîche épaisse
1 c. à soupe de persil frais ciselé
1 dose de safran en poudre
1 pincée de poivre moulu
8 vol-au-vent prêts à garnir

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7 g

Kalori 1285 kJ / 308 kcal

Yağ 21.6 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 20.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Autour du chou 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cassolettes de saint-jacques

30min

Feuilleté au crabe

1h 20min

Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

2h

Chou farci à la sauce tomate

1h 45min

Ballotine de saumon

25min

Déclinaisons autour de la mer

30min

Matelote de poisson au Riesling

13h

Galettes de viande et choucroute

40min

Nage de saint-jacques

1h 20min

Gratiné de cannelloni au vert

1h 45min

Waterzooï

1h 15min

Lasagne de poisson aux asperges et poireau

1h 30min