Vol-au-vent aux moules et chou frisé

Vol-au-vent aux moules et chou frisé

4.2 6 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 20 dk

8 portions

Malzemeler

1300 g d'eau
½ c. à café de sel
400 g de chou vert frisé, taillé en fines lanières
80 g de carotte coupée en bâtonnets
100 g de courgette coupée en dés
50 g d'échalote coupée en deux
10 g de beurre doux
100 g de vin blanc sec
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
120 g de crème fraîche épaisse
1 c. à soupe de persil frais ciselé
1 dose de safran en poudre
1 pincée de poivre moulu
8 vol-au-vent prêts à garnir

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7 g

Kalori 1285 kJ / 308 kcal

Yağ 21.6 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 20.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Autour du chou 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Roulés d'aubergine

35 dk

Paupiettes d'agneau

1sa 30 dk

Carré feuilleté aux champignons

1sa 45 dk

Sardines à la corsica

50 dk

Bouchées boudin-pomme

1sa 30 dk

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

1sa 40 dk

Feuilleté au crabe

1sa 20 dk

Crêpes aux fines herbes et aux asperges

35 dk

Quiche oignon-artichaut

1sa 35 dk

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

1sa 35 dk

Aillade de veau

1sa 30 dk

Champignons farcis

55 dk