Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 60 g de lait
- 100 g de beurre, coupé en petits dés, et 10 g pour le moule
- 250 g de farine de blé
- 130 g de sucre en poudre
- 3 œufs, de petite taille
- 1 c. à café de sel
- 80 g de limoncello
- 170 g d'eau
- 1 c. à soupe de marmelade de citron
- 2 citrons jaunes non traités, zeste et jus
- 350 g de crème liquide entière, bien froide
- 30 g de sucre glace
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée (les graines seulement)
- 1 pamplemousse, détaillé en quartiers
- 2 oranges, détaillées en quartiers
- 2 clémentines, détaillées en quartiers
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2245 kJ / 536 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 57 g
- Yağ
- 28 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème anglaise à l'orange
1h
Kouglof
3 godz. 20 min
Marmelade d'oranges
1sa 30 dk
Cake aux fruits confits
4h
Tarte à l'orange
12h
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
8 Std.
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
4sa 15 dk
Macarons d'Amiens
1h 45 min
Babas au rhum et fruits rouges
4h
Galantine de poulet au foie gras
48 Std.
Baba au rhum
3sa
Mousse de foies de volaille aux fruits secs
7h 30min