Quiche à l'endive et au lard
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Quiche à l'endive et au lard
4.7 (170 değerlendirme)
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Malzemeler

La pâte

  • 150 g de farine de blé, et 20 g pour le plan de travail
  • 75 g de beurre, coupé en dés
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de graines de sésame noir (isteğe bağlı)

La garniture

  • 350 g d'eau
  • 3 endives, coupées en rondelles de 2 cm d’épaisseur,
  • 60 g de beaufort, coupé en cubes
  • 3 œufs
  • 200 g de lait entier
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de lardons allumettes
  • 1 c. à soupe d'huile neutre
Besin Değeri
şuna göre 1 part
Kalori
2663 kJ / 639 kcal
Protein
23 g
Karbonhidrat
38 g
Yağ
43 g

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