Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g dunkle Sojasauce
- 15 g Sesamöl
- 10 g Sesam, geröstet
- ½ TL Zucker
- ½ TL koreanischer roter Pfeffer (siehe Tipp)
- 2 Auberginen (ca. 700 g), in langen Streifen (siehe Tipp)
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1000 g Wasser
- 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen (5 mm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 393 kJ / 95 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 6 g
- Yağ
- 6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Zaalouk (Auberginen-Salat)
50 Min
Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)
20min
Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)
20min
Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )
45min
Auberginen-Kichererbsen-Röllchen
1 Std. 20 Min
Borschtsch vegetarisch
1 Std. 10 Min
Caponata-Crostini
4 godz. 40 min
Auberginenpüree
1 Std. 30 Min
Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen
1 Std. 20 Min
Bohnensprossen-Gurken-Salat (豆芽拌小黄瓜)
25 Min
Grüne Bohnen mit Erdnüssen
15 Min
Pak Choi mit Sesam und Sojasauce
15 Min