Cihazlar ve Aksesuarlar
Soba-Nudelsalat
Hazırlık 20 dk
Toplam 40 dk
6 Portionen
Malzemeler
Salat
-
Wasser1200 g
-
Sobanudeln durchgebrochen180 g
-
Olivenöl1 TL
-
Frühlingszwiebeln in Stücken2
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Rotkohl (ca. 330 g), in Stücken¼
-
Weißkohl (ca. 430 g), in Stücken¼
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Möhren (ca. 200 g), in Stücken2
Dressing und Fertigstellung
-
Knoblauchzehe1
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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Erdnusscreme100 g
-
Reisessig60 g
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Sesamöl45 g
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Sojasauce60 g
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Honig3 EL
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen80 g
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Koriander abgezupft½ Bund
-
Sesam1 EL
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
16 g
Kalori
1895 kJ /
452 kcal
Yağ
25 g
Lif
10.2 g
Karbonhidrat
34 g
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