Uyumlu sürümler
Pork Cheek and Cherry Stew with Roast Potatoes and Tenderstem Broccoli
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g water
- 800 g potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), peeled, cut in pieces (approx. 5 cm)
- 8 garlic cloves
- 50 g olive oil
- 3 tsp salt
- 6 pinches ground black pepper
- 100 g onions, quartered
- 100 g carrot, cut in pieces (2 cm)
- 100 g celery, cut in pieces (2 cm)
- 5 Tbsp plain flour
- 8 pork cheeks (approx. 90 g each)
- 2 ½ Tbsp olive oil
- 220 - 250 g tinned pitted black cherries, in syrup, drained, reserving syrup (1 x 425 g tin or 1 x 370 g jar)
- 25 g sour cherry jam
-
330
g cherry beer
veya beer, fruit beer of choice (see tip) - 1 dried bay leaf
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 20 g balsamic vinegar
- 350 g tenderstem broccoli
- 2 Tbsp cornflour, mixed with 2 Tbsp water
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4366 kJ / 1044 kcal
- Protein
- 57 g
- Karbonhidrat
- 82 g
- Yağ
- 51 g
- Doymuş Yağ
- 13 g
- Lif
- 11 g
- Sodyum
- 1949 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Potato Pancakes
45 min
Octopus and Potato Salad
40 min
Grisons Barley Soup
55 Min
Potato and Dried Mushroom Soup
35 min
Slow-cooked BBQ Pork Ribs
4h 25min
Pickled Gherkin Soup - Rassolnik
1 godz. 20 min
Coconut Prawn Soup
45 min
Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans
1 Std. 15 Min
Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice
1 Std.
Smoky Pork and Beans
3 Std.
Garlic Turkey Stew
45 min
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1 godz. 20 min