Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 160 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1000 g de calamars, coupés en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g d'huile d'olive
- 100 g de vin blanc
- 200 g d'eau
- 300 g de tomates concassées en conserve, avec la sauce
- 1 dose de safran en poudre
- 350 g de riz long, cuisson longue
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés et ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2026 kJ / 483 kcal
- Protein
- 34 g
- Karbonhidrat
- 52 g
- Yağ
- 14 g
Alternatif tarifler
Ragoût de poulpe méditerranéen
1h 35min
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20 min
Risotto au citron et crevettes à l'ail
55min
Seiche à la sauce tomate
1h 15 min
Calamar à la piperade
35 min
Calamars farcis au chorizo
1h 10 min
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45 min
Calamars vapeur à la catalane
35 min
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30 min
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1h 10 min
Encornets à la provençale
55min
Pâtes à la tomate et aux calamars
30 min