![Risotto au calamar Risotto au calamar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/14121A66-E6EB-4274-A225-DDBACB241D74/Derivates/b5ec9fc5-3a2e-4821-8fca-6a585439d6f5.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 160 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1000 g de calamars, coupés en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g d'huile d'olive
- 100 g de vin blanc
- 200 g d'eau
- 300 g de tomates concassées en conserve, avec la sauce
- 1 dose de safran en poudre
- 350 g de riz long, cuisson longue
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés et ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2026 kJ / 483 kcal
- Protein
- 34 g
- Karbonhidrat
- 52 g
- Yağ
- 14 g
Alternatif tarifler
Encornets à la provençale
55 min
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1 Std. 10 Min
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45min
Calamars vapeur à la catalane
35 Min
Riz méditerranéen aux moules et au chorizo
1 godz. 5 min
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1h
Seiche à l'ail et à la coriandre
1 Std. 15 Min
Tajine d'agneau aux cerises
1 Std. 20 Min
Salade de calamar au fenouil
1h 30min
Calamars farcis au chorizo
1 Std. 10 Min
Calamar à la piperade
35 Min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5h 15min