Risotto au safran de Mund

Risotto au safran de Mund

4.3 32 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

80 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
30 g de beurre
320 g de riz risotto, tout type (p. ex. Arborio)
400 g de tomates épépinées, coupées en dés (2 cm)
1 c. à café de filaments de safran
1 c. à soupe de thym, séché
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
700 g d'eau
50 g de lardons
50 g de jambon en tranches, coupé en lanières
300 g de viande de veau, sans nerf, sans os
¼ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
100 g de vin blanc, sec

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 28 g

Kalori 2440 kJ / 583 kcal

Yağ 20 g

Karbonhidrat 67 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bon app, les Suisses! 96 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Risotto alla milanese

30 Min

Chili con cervelas

1 Std.

Piccata de poulet sur ratatouille

40 Min

Risotto aux bolets et au brie

35 Min

Papet vaudois

55 Min

Polenta et ragoût de champignons

45 Min

Linguine saumon et vodka

20 Min

Bucatini à l'amatriciana

45 Min

Riz Casimir

45 Min

Ragoût de bœuf

1 Std. 50 Min

Rösti bernois

40 Min

Émincé à la zurichoise

50 Min