Cihazlar ve Aksesuarlar
Brandada di baccalà alla portoghese
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 30 dk
6 porzioni
Malzemeler
-
800 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
70 g olio extravergine di oliva
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200 g di patate a pasta farinosa a pezzi (2x2 cm)
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500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
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1 rametto di timo secco intero
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8 spicchi di aglio
-
450 g di panna (30-40% di grassi)
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fette di pane tostate e fritte, per servire
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
9.7 g
Kalori
1035.8 kJ /
247.8 kcal
Yağ
18.6 g
Lif
0.6 g
Karbonhidrat
10.4 g
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