Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte à crêpes
- 250 g de farine de blé
- 80 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 600 g de lait demi-écrémé
- 35 g de beurre doux, fondu
Les pommes au caramel
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
- 150 g de sucre en poudre
- 4 c. à soupe d'eau
- 50 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 500 g de pommes, coupées en morceaux
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
- 30 g de pralin
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2745 kJ / 656.9 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 71.9 g
- Yağ
- 35.2 g
- Lif
- 2.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Les palets roses de Jeanne
1h 15 min.
Ramequin cake vanille, ananas et caramel
55 min
Galantine de poulet au foie gras
48 Std.
Boules de Noël, chocolat blanc et banane
4 Std.
Mignardises à la mousse de fruit
7h 45min
Trifle aux fruits rouges
24klst
Entremets mangue-coco
2klst 25 min
Avocat farci au crabe
40min
Dômes banane et chocolat
6 Std. 30 Min
Tartelette chocolat-citron meringuée
3 Std. 45 Min
Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao
2h 45min
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2h