Smoked Indian-spiced quail

Smoked Indian-spiced quail

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 3sa 20 dk

4 portions

Malzemeler

Spiced quail

cinnamon quill
1
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
fennel seeds
2 tsp
cardamom pod
4
dried chilli flakes
1 tsp
quails legs trussed (see Tips)
8
ghee softened
40 g

Onion and cashew topping

ghee
30 g
red onion cut into thin slices
½
water
50 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
raw cashews
50 g
fresh coriander leaves only, roughly chopped
4 sprigs

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 401.1 mg

Protein 70.2 g

Kalori 3709.6 kJ / 883.3 kcal

Yağ 64.3 g

Lif 3.4 g

Doymuş Yağ 24.5 g

Karbonhidrat 6.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Barbecue 102 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Miso fish with Asian greens

24sa 45 dk

Grilled eggplant with lime and ginger dressing

30 dk

Citrus seafood salad

1sa

Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes)

2sa 10 dk

Squid ink pasta

1sa

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1sa 15 dk

Finger lime tarts

2sa 30 dk

Chilorio shredded pork with lime-pickled onions

2sa 15 dk

Strawberry champagne cake

3sa 10 dk

Prawn balls with pickled vegetables

1sa 15 dk

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1sa 45 dk

Turmeric lime chicken skewers

1sa 30 dk