Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Salsa harissa
- 1 cucharadita de comino en grano tostado
- 1 cucharadita de semillas de cilantro tostadas
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva
Cuscús de cordero
- 80 g de aceite de oliva
- 650 g de pierna de cordero deshuesada en trozos
- 130 g de cebolla en trozos
- 2 - 3 zanahorias (150-200 g) en rodajas de 3 cm
- 150 g de patatas en trozos de 3 cm
- 110 g de tomate cortado en trozos
- 2 cucharaditas de sal
- 900 g de agua
- 300 g de cuscús precocido
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
- 600 g de calabacín sin pelar y en rodajas de 3 cm
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 3096 kJ / 739 kcal
- Protein
- 33 g
- Karbonhidrat
- 58 g
- Yağ
- 42 g
- Lif
- 12 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45min
Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)
30min
Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos
45min
Nasi Goreng
50 dk
Curry de pollo con espinacas
1sa
Cordero garam masala con arroz basmati
50 dk
Pasta china
50 dk
Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas
1h 10min
Trigo tierno guisado con verduras
40 dk
Arroz asiático
45min
Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
45min
Cuscús marroquí
1sa