Cihazlar ve Aksesuarlar
Risotto con espárragos y chirlas
Hazırlık 10 dk
Toplam 45 dk
4 raciones
Malzemeler
-
1000 g de almejas frescas (puestas en remojo en agua con sal durante 2 horas)
-
1 manojo de espárragos verdes sin la parte leñosa
-
500 g de agua
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40 g de cebolla
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30 g de aceite de oliva virgen extra
-
320 g de arroz de grano redondo
-
100 g de vino blanco seco
-
600 g de caldo de verduras caliente
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 cucharada perejil fresco picado
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Protein
17.72 g
Kalori
1417 kJ /
339 kcal
Yağ
2.17 g
Lif
2.11 g
Karbonhidrat
62.16 g
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