Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre, coupé en parcelles
- 100 g de groseilles rouges, équeutées
- 70 g de beurre, en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 785.3 kJ / 190.5 kcal
- Protein
- 0.8 g
- Karbonhidrat
- 3.5 g
- Yağ
- 18.8 g
- Doymuş Yağ
- 12.3 g
- Lif
- 1.5 g
- Sodyum
- 5.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème de radis roses et mascarpone
20 min
Côte de bœuf et sauce marchand de vin
1 godz. 15 min
Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée
1 godz. 40 min
Sauce au vin doux
55min
Sabayon à la liqueur à l'orange
15 min
Sabayon au vouvray
15 min
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1h 45min
Magret de canard et sabayon à l'orange
2 godz. 20 min
Sauce orange-citron
30 min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3h 30min
Citrons farcis au thon
15 min
Sauce bordelaise
45 min