Shallot Tarte Tatin

Shallot Tarte Tatin

4.4 12 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa

4 slices

Malzemeler

Puff Pastry

unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
100 g
plain flour plus extra for dusting
100 g
water ice cold
40 g
fine sea salt
¼ tsp

Tarte Tatin

round shallots unpeeled
680 g
water boiling, for soaking
unsalted butter
2 Tbsp
olive oil
1 Tbsp
balsamic vinegar
2 Tbsp
honey
2 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
fresh thyme leaves plus extra for garnishing
2 sprigs
ground black pepper
2 pinches

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 slice

Sodyum 380 mg

Protein 5 g

Kalori 1842 kJ / 443 kcal

Yağ 31 g

Doymuş Yağ 18 g

Karbonhidrat 33 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Savoury 58 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Béarnaise Sauce

20min

Caramel Parfait

7h

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

1h 20min

Feta and Honey Cheesecakes

1h

Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta

45min

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

30min

Fruity Quinoa Puddings with Raspberry Sauce

2h

Semifreddo with Marsala and Amaretti

6h 45min

Spinach and Cheese Soufflés

35min

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1h 30min

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2h 30min