Shallot Tarte Tatin

Shallot Tarte Tatin

4.4 12 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa

4 slices

Malzemeler

Puff Pastry

unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
100 g
plain flour plus extra for dusting
100 g
water ice cold
40 g
fine sea salt
¼ tsp

Tarte Tatin

round shallots unpeeled
680 g
water boiling, for soaking
unsalted butter
2 Tbsp
olive oil
1 Tbsp
balsamic vinegar
2 Tbsp
honey
2 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
fresh thyme leaves plus extra for garnishing
2 sprigs
ground black pepper
2 pinches

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 slice

Sodyum 380 mg

Protein 5 g

Kalori 1842 kJ / 443 kcal

Yağ 31 g

Doymuş Yağ 18 g

Karbonhidrat 33 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Savoury 58 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2sa 30 dk

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1sa 35 dk

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1sa

Shellfish Nage with Champagne

1sa 5 dk

Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream

1sa 40 dk

Blood Orange Balsamic Vinaigrette

5 dk

Roasted Tomato Tart

2sa

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

50 dk

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2sa

Amaretti Crème Brulée

4sa 30 dk

Pear and Goat's Cheese Flatbread

3sa

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40 dk