Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

4.3 16 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 1sa 5 dk

6 unidades

Malzemeler

Masa

140 g de agua
150 g de harina de fuerza
150 g de harina integral
30 g de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
15 g aceite de girasol
1 cucharadita de sal

Relleno de coliflor

10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
200 g de ramilletes de coliflor
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 5 mm)
1 chile verde fresco (sin semillas)
20 g de mantequilla clarificada (Ghee), y algo más para freír
¼ de cucharadita de comino en grano
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 5.5 g

Kalori 1041 kJ / 249 kcal

Yağ 10.3 g

Lif 3.1 g

Karbonhidrat 33.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Oriente 101 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan naan con hummus

1sa 40 dk

Pita vegetariana israelí (sabich)

40 dk

Garam masala - Subcontinente indio

5 dk

Samosas vegetarianas

1sa 45 dk

Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

35 dk

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2sa 40 dk

Falafel con ensalada y salsa tahini

9sa

Bao buns vegetarianos

40 dk

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1sa 45 dk

Falafel de garbanzos

13sa

Naan indio

1sa 40 dk

Curry de garbanzos rogan josh - India

25 dk