Sambal kacang (peanut sauce)

Sambal kacang (peanut sauce)

4.1 28 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 35 dk

1100 g

Malzemeler

dried red chillies deseeded, to taste
4 - 7
warm water for soaking
roasted unsalted peanuts
300 g
vegetable oil
50 g
eschalots
70 g
garlic cloves
4
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
piece fresh galangal peeled
2 ½ cm
lemongrass white part only
1 stalk
candlenuts (see Tips)
2
tamarind paste
50 g
water
500 g
palm sugar
50 g
salt to taste
1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1100 g

Protein 82.7 g

Kalori 9880.8 kJ / 2352.6 kcal

Yağ 192.7 g

Lif 31.4 g

Karbonhidrat 168.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Asian Essentials 11 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Indonesian 13 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20 dk

Masala Squid

Masala Squid

25 dk

Teh tarik (pulled milk tea)

Teh tarik (pulled milk tea)

15 dk

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40 dk

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1sa 20 dk

Soto ayam (spiced chicken soup)

Soto ayam (spiced chicken soup)

1sa

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1sa 15 dk

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4sa 20 dk

Nasi tomato (tomato rice)

Nasi tomato (tomato rice)

40 dk

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45 dk

Ayam kapitan (chicken curry)

Ayam kapitan (chicken curry)

45 dk

Tom Yum Goong

Tom Yum Goong

30 dk