![Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns) Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C4F54F25-92AA-4C31-88C5-D0266FC452ED/Derivates/d6b3274d-588c-43ed-96b1-50883712e4ae.jpg)
Uyumlu sürümler
Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 pieces dried soy bean curd, cut into pieces (3 cm - see Tip)
- warm water, for soaking
- 50 g vermicelli noodles, cut into lengths (approx.10 cm)
- 150 - 200 g firm tofu, cut into slices (1 cm)
- 150 - 200 g tempeh, cut into slices (1 cm)
- 30 g vegetable oil, plus extra for shallow frying
- 4 garlic cloves
- 100 g brown onion, cut into quarters
- 20 g small dried anchovies, rinsed (see Tip)
- 100 g coconut milk
- 100 g water
- 20 g tamarind paste
- 2 - 4 fresh long red chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into slices
- 2 - 4 fresh long green chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into slices
- 50 g carrot, cut into julienne
- 50 g potato, cut into julienne
- 200 g green beans, sliced diagonally
- 150 g medium raw prawns, peeled
- ½ tsp salt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2312.9 kJ / 550.7 kcal
- Protein
- 31.2 g
- Karbonhidrat
- 24.3 g
- Yağ
- 34.7 g
- Doymuş Yağ
- 7.6 g
- Lif
- 10.9 g
- Sodyum
- 1208.4 mg
Alternatif tarifler
Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)
20 min
Nasi tomato (tomato rice)
40 Min
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
1 Std. 20 Min
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20 min
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1 Std. 15 Min
Tom yum goong (hot and sour soup)
45 Min
Ayam kapitan (chicken curry)
45 Min
Soto ayam (spiced chicken soup)
1h
Sambal udang
50 Min
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40 Min
Nasi Lemak
45 Min
Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)
3 godz. 20 min