Savoury Crayfish Éclairs

Savoury Crayfish Éclairs

4.2 5 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa 20 dk

16 pieces

Malzemeler

Pastry

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
30 g
unsalted butter diced
80 g
water
150 g
mustard powder
2 pinches
cayenne pepper to taste
1 - 2 pinches
fine sea salt
¼ tsp
plain flour
120 g
medium eggs
3

Assembly

crayfish
240 g
mayonnaise
110 g
lemon finely grated zest and 25 g juice
1
Dijon mustard
1 ½ tsp
ground cayenne pepper
2 pinches
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch
rocket leaves
20 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 142.2 mg

Protein 5.4 g

Kalori 622.8 kJ / 148.9 kcal

Yağ 11.3 g

Lif 0.4 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 6.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Afternoon Tea 15 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Platinum Jubilee 22 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Coconut Prawn Soup

45 dk

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1sa 20 dk

Apricot Raspberry Cheesecake

5sa 30 dk

Crème caramel (flan)

3sa

Smoked Salmon and Beetroot Roulade

2sa 45 dk

Smoked salmon and preserved lemon choux buns

1sa 20 dk

Lemon Tiramisu

6sa 25 dk

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

1sa 10 dk

Crusted Pâté (Spain)

10sa

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3sa 20 dk

Brandy Chicken Liver Pâté

3sa 25 dk

Egg Liqueur Crème Brûlée

1sa 15 dk