Savoury Crayfish Éclairs

Savoury Crayfish Éclairs

4.2 5 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa 20 dk

16 pieces

Malzemeler

Pastry

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
30 g
unsalted butter diced
80 g
water
150 g
mustard powder
2 pinches
cayenne pepper to taste
1 - 2 pinches
fine sea salt
¼ tsp
plain flour
120 g
medium eggs
3

Assembly

crayfish
240 g
mayonnaise
110 g
lemon finely grated zest and 25 g juice
1
Dijon mustard
1 ½ tsp
ground cayenne pepper
2 pinches
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch
rocket leaves
20 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 142.2 mg

Protein 5.4 g

Kalori 622.8 kJ / 148.9 kcal

Yağ 11.3 g

Lif 0.4 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 6.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Afternoon Tea 15 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Platinum Jubilee 22 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Smoked Salmon and Leek Quiche

1sa 20 dk

Carrot and Roasted Red Pepper Purée

25 dk

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

24sa 30 dk

Spinach Soup and Pea Risotto with Prawns

30 dk

Pollock with Potato and Squash Crust with Chablis Sauce

1sa

Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce

8sa 30 dk

Pistachio and Almond Filo Coil

1sa 15 dk

Green mojo

Değerlendirme yok

Lychee Panna Cotta with Rosewater Syrup

4sa 30 dk

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

6sa 15 dk

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25 dk

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

2sa 10 dk