Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
- 5 g Espresso-Bohnen
- 250 g Sahne
- 250 g Milch
- 50 g Muscovado-Zucker
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
- 4 Eigelb (Kl. M)
- 750 g Wasser
- 50 g brauner Zucker
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1443 kJ / 345 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 31 g
- Yağ
- 19 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Whiskeygelee mit Früchten
3h
Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio
4 godz. 35 min
Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione
2 godz. 20 min
Rhabarber-Parfait
8h 50min
Crème brûlée
2 godz. 30 min
Macadamiawaffeln mit Orangensauce
40min
Gebrannte Eierlikörcreme
1u. 15min
Lachscreme mit Endiviensalat
2 godz.
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8sa 20 dk
Haselnuss-Parfait
6sa 30 dk
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10 Std.
Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione
45 min