Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La crème pâtissière
- 400 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 1 œuf
- 40 g de fécule de maïs
- 80 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre
- 6 fruits de la Passion, la pulpe et ses graines seulement
La génoise
- 4 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 10 g de beurre, pour le moule
- 120 g de farine, tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
- 300 g de crème liquide entière, très froide
- 6 fruits de la Passion, la pulpe seulement
- 2 c. à soupe de sucre en cristaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2129 kJ / 509 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 56 g
- Yağ
- 26 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Fraisier
12 Std. 45 Min
Chouquettes à la crème pralinée
2sa 15 dk
Crème pâtissière
15 Min
Bûche soyeuse enneigée
4h 35min
Génoise
50 Min
Gâteau au café et à la vanille
5h 15min
Mille-feuille à la crème pâtissière
5 Std.
Forêt-noire aux cerises amarena
5 Std.
Bûchettes à la crème de citron
3 Std.
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2 Std. 45 Min
Génoise aux fraises et son coulis
1 Std. 15 Min
Génoise au chocolat
45 Min