![Steak au Poivre Steak au Poivre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/236174.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 15 g de grains de poivre noir
- 500 - 600 g de filet mignon découpé en 4 steaks
- 60 g de bouillon de boeuf
- 40 g de brandy
- 60 g de crème double (env. 48% M.G.)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g de beurre, en cubes
- 1 pincée de sel, selon votre goût
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2301 kJ / 550 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbonhidrat
- 3 g
- Yağ
- 44 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
50min
Chilli con carne
40min
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35min
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4hod. 25min
Sauce béarnaise
20min
Sauce BBQ
20min
Dip mexicain en couches
25min
Smoothie
5min
Boulettes de viande à la sauce tomate
3h 40 min
Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur
50min
Filet de porc à la sauce moutarde
35min
Couscous à l'agneau et aux légumes
50min