![Sichuan spaghetti Sichuan spaghetti](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7da1c2615a172d35ad6e84e2626f964b/Derivates/89e74959252ba87ed885d0359e058f9023699d66.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g oignon de printemps coupé en gros morceaux
- 15 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
- 1 ½ gousse d'ail
- 60 g de carotte coupé en morceaux
- 50 g de branches de céleri coupé en morceaux
- 20 g d'huile végétale
-
200
g de boeuf haché
veya 200 g de viande de porc hachée - 1 c. à soupe de soja fermenté (isteğe bağlı)
- ½ - 1 c. à café de poivre de Sichuan moulu
- 25 g de sauce soja
- 15 g de vin de riz de Shaoxing
- 400 g de tomates, entières pelées au jus
- ½ - ¾ c. à café de pâte de bouillon de poulet
- 20 - 25 g d'huile pimentée chinoise avec piment frit plus un supplément pour arroser
- 1 c. à soupe de sucre roux
- 20 g tahini
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre blanc moulu
- 160 g de pâtes, sèches, du type spaghetti
- d'eau pour la cuisson des pâtes
- ½ c. à café de bicarbonate de soude
- de l'huile pimentée chinoise avec piment frit en tranches (1 mm), pour la garniture
- des oignons de printemps en tranches (1 mm), pour la garniture
- huile de sésame pour arroser
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portions
- Kalori
- 3468.1 kJ / 828.9 kcal
- Protein
- 33.6 g
- Karbonhidrat
- 83.3 g
- Yağ
- 40.2 g
- Doymuş Yağ
- 9.6 g
- Lif
- 10 g
- Sodyum
- 1718.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bâtonnets de poisson cuits au four avec sauce au potiron
40min
Gâteau d'avoine et de fruits secs à la vapeur
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Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
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Purée de pomme de terre et merguez
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Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1 godz. 30 min
Riz Sichuan à la viande hachée et l'huile de piment
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Affogato de bananes rôties
10h 55min
Galette des rois aux poires et aux raisins
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Sang de dragon
20min
Sandwich glacé
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Blancs de poulet vapeur saveur citron
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Boulettes de viande à la sauce tomate
3 Std. 40 Min