Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Orangenschale, fein abgerieben
- 150 g Portwein, rot
- 40 g Balsamico, dunkel
- ½ TL Piment
- 10 g Salz
- ½ TL Pfeffer
- 150 g brauner Zucker
- 50 g Gelierzucker 2:1
- 1 TL Thymianblättchen, frisch
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Glas
- Kalori
- 1698 kJ / 405 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 82 g
- Yağ
- 0 g
- Lif
- 2.3 g
Alternatif tarifler
Zwiebel-Chutney
8h
Mango-Chutney
1 godz.
Portwein-Zwiebel-Relish
50 min
Zwiebel-Balsamico-Chutney
1 godz.
Safran-Aioli
40 min
Balsamico-Gelee
5h 20min
Feigen-Chutney
40 min
Bacon-Konfitüre
25 min
Cranberry-Rosmarin-Chutney
40 min
Butterscotch-Karamellsauce
15 min
Rauchige Whiskysauce
20 min
Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce
3 Std.