Sycylijska caponata

Sycylijska caponata

4.1 99 değerlendirme
Hazırlık 5 dk
Toplam 30 dk
6 porcji

Malzemeler

  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 300 - 350 g bakłażana pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 120 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 80 g selera naciowego pokrojonego na 1 cm kawałki
  • 150 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 40 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
  • 40 g zielonych oliwek bez pestek
  • 200 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 50 g czerwonego octu winnego
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 gałązki liści bazylii, świeżych posiekanych

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Protein 2.1 g
Kalori 515 kJ / 123 kcal
Yağ 6.5 g
Karbonhidrat 14 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...