Walliser Roggenbrot

Walliser Roggenbrot

3.5 28 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 10sa

16 Scheiben

Malzemeler

Vorteig

Roggenkörner
200 g
Wasser
125 g
frische Hefe (ca. 5 g)
⅛ Würfel

Hauptteig und Fertigstellung

Roggenkörner
400 g
Wasser
250 g
Hefe (ca. 15 g)
⅓ Würfel
⅔ Päckchen Trockenhefe, (ca. 5 g)
Salz
10 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Scheibe

Protein 4 g

Kalori 516 kJ / 123 kcal

Yağ 1 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Tarif
İsviçre

En Guete, Schwiiz! 95 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Birnensenf mit Rosmarin

45min.

Toastbrot

16hod.

Laugenbrezeln

1hod. 15min.

Landbrot Backhausart

2hod.

Naturjoghurt

12hod.

Ananas-Ingwer-Konfitüre

40min.

Beerentarte

Žádné hodnocení

Käsecracker

2hod. 30min.

Baguette

1hod. 45min.

Birnen-Safran Kompott

3hod. 30min.

Senf, mittelscharf

25min.

Veganes Sylter Salatdressing

1hod. 15min.