Toastbrot

Toastbrot

4.5 16 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 16sa

16 Scheiben

Malzemeler

Poolish (Vorteig)

Brotmehl
150 g
frische Hefe erbsengross (1 g)
1 Stückchen
Wasser
150 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
140 g
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
275 g
pflanzliches Öl zum Einfetten
frische Hefe
10 g
Butter kalt, in Stücken
40 g
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
30 g
Salz (10-12 g)
2 TL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Scheibe

Protein 2.9 g

Kalori 492.5 kJ / 117.6 kcal

Yağ 2.4 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 20.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Tarif
İsviçre

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

2 Std.

Toastbrot

Toastbrot

3 Std.

Ruchbrot im Brattopf

Ruchbrot im Brattopf

2 Std. 25 Min

Weizen-Dinkel-Brot

Weizen-Dinkel-Brot

12 Std.

Brötchen

Brötchen

1 Std. 40 Min

Walliser Roggenbrot

Walliser Roggenbrot

10 Std.

Grundteig für Brot

Grundteig für Brot

24 Std. 30 Min

Körner-Bagels

Körner-Bagels

2 Std.

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

3 Std. 40 Min

Waadtländer Kreuzbrot

Waadtländer Kreuzbrot

13 Std. 30 Min

Sandwichbrot

Sandwichbrot

3 Std.

UrDinkel Brot

UrDinkel Brot

11 Std.