Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Teiglinge
- 235 g Wasser
- ½ Würfel frische Hefe
- 3 TL Salz
- ½ TL Zucker
- 400 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Dinkelmehl, weiss
- 1 TL Malzpulver
- 40 g Schmalz
Lauge und Fertigstellung
- 2 TL Natron
- 50 g kochendes Wasser
- Meersalz, grobkörnig (z. B. Steinsalz) zum Bestreuen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 1099 kJ / 263 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 45 g
- Yağ
- 6 g
- Lif
- 2.6 g
Alternatif tarifler
Grundteig für Brot
24h 30min
Ciabatta Brot
1óra 45p
Flammkuchen
1 Std. 15 Min
Einfaches Mischbrot
3hod. 40min
Focaccia mit Zwiebeln
2 Std. 20 Min
Hefezopf
2 Std. 20 Min
Blätterteig, schnell
2 Std.
Pizzateig
1 Std.
Toastbrot
16 godz.
Kräuterfaltenbrot
1 Std. 20 Min
Brötchen
1 Std. 40 Min
Burger-Brötchen
1óra 45p