Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- pflanzliches Öl zum Einfetten
- 400 g Wasser, kalt
- 10 g frische Hefe
- 10 g Zuckerrübensirup
- 500 g Brotmehl
- 100 g Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp) und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 TL Salz (10-12 g)
- 1 TL Brotgewürz (siehe Tipp) (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 komplettes Rezept
- Kalori
- 8901 kJ / 2126 kcal
- Protein
- 64 g
- Karbonhidrat
- 431 g
- Yağ
- 7 g
- Lif
- 28.9 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Jogurt-Brötli mit Sesam
1h 30min
UrDinkel Brot
11 Std.
Ciabatta Brot
1h 45 min
Dinkel-Haselnussbrot
2h 50min
Walliser Roggenbrot
10 Std.
Weizen-Dinkel-Brot
12h
Toastbrot
16 Std.
Brötchen
1h 40 min
Landbrot Backhausart
2 godz.
Weizen-Buttermilch-Brot
12h
Burebrot (Bauernbrot)
3h
Karotten-Nuss-Brot
2 godz. 10 min