Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

4.2 14 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 10sa 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

Coulis di fichi

250 g di fichi la polpa
60 g di acqua
1 cucchiaio di succo di limone
40 g zucchero

Gelato al Gorgonzola

250 g di Gorgonzola a pezzi
250 g di latte intero
200 di panna (min. 30% di grassi)
30 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 10.5 g

Kalori 1459.7 kJ / 348.8 kcal

Yağ 24.6 g

Lif 0.8 g

Karbonhidrat 21.5 g

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