![Lamb Tagine with Apricots and Honey Lamb Tagine with Apricots and Honey](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/44E033C7-4669-43BB-BC51-C898CD17ECEC/Derivates/1DFF5FFA-1C3C-4490-B43A-7B8E5D35BE69.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g couscous
- 400 g water
- 1 tsp ras el hanout (see tip)
- 1 tsp fine sea salt
- 100 g dried apricots, pitted
- 60 g blanched almonds
- 400 g onions, halved
- 200 g carrots, cut in pieces
- 20 g olive oil, plus 2 Tbsp
- 500 g lamb meat
- 200 g aubergines
- 100 g tinned chopped tomatoes
-
½
vegetable stock cube (for 0.5 l)
veya 1 tsp vegetable stock paste, homemade - 1 tsp ground ginger
- ½ tsp ground cinnamon
-
2
pinches saffron threads
veya 1 tsp ground turmeric - 1 - 2 tsp lemon juice, to taste
- ½ tsp ground cumin
- 2 pinches ground black pepper
- 40 - 50 g honey, to taste
-
½
bunch fresh coriander, leaves only, chopped (see tip)
veya ½ bunch fresh parsley, leaves only, chopped (see tip)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3459 kJ / 827 kcal
- Protein
- 41 g
- Karbonhidrat
- 100 g
- Yağ
- 28 g
- Lif
- 16 g
Alternatif tarifler
Chilli Beef with Lemon Feta
30 Min
Layered Salmon and Avocado Terrine
3 Std. 35 Min
Haddock, Leek and Stilton Pies
1 Std. 30 Min
Ras el Hanout
15 Min
Smoked Mackerel Pâté
55 min
Kedgeree
45 Min
Dukkah Lamb Meatballs with Quinoa and Yoghurt Sauce
40 Min
Thai Steamed Salmon Parcels
45 Min
One-pot Moussaka
30 Min
Chipotle Chilli Beef Cobbler
2sa 10 dk
Sri Lankan Red Beef Curry
1h 35min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1h 20 min