Arama
Ragoût de veau printanier
TM5 TM6

Ragoût de veau printanier
2.8 (4 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 1 citron jaune non traité
  • 12 pommes de terre cireuses (à chair ferme), type ratte
  • 4 - 5 artichauts poivrade
  • 6 oignons nouveaux
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 600 g de sauté de veau, coupé en cubes (3 cm)
  • 5 g de ras el-hanout
  • 200 g de vin blanc
  • 350 g de bouillon de légumes
  • du sel
  • 300 g de petits pois frais
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1710 kJ / 407 kcal
Protein
38 g
Karbonhidrat
29 g
Yağ
13 g

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