Ana içeriğe geç Arama
Ravioles au poulet et au basilic

Ravioles au poulet et au basilic
3.7 64 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 1sa
8 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

L'huile verte
  • 2 pincées de fleur de sel
  • 220 g d'huile d'olive
  • 1 bouquet de basilic frais équeuté
  • 1 bouquet de persil frais équeuté
La pâte à raviole
  • 350 g de farine blanche type 55 et un peu pour le plan de travail
  • 3 œufs
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
La farce
  • 600 g de filets de poulet, sans peau coupés en quatre
  • 2 jaunes d'œufs
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La crème aillée
  • 2 gousses d'ail
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
La confection des ravioles
  • 1 jaune d'œuf battu
  • 1 pincée de gros sel
  • eau pour la cuisson

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 27.2 g
Kalori 3067.9 kJ / 737.6 kcal
Yağ 53.9 g
Lif 1.5 g
Karbonhidrat 34.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Tout vert ! 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pommes duchesse

4.0(273)

1sa

Ravioli ricotta et épinards

3.9(38)

1sa 10 dk

Pâtes fraîches

4.7(433)

1sa

Sauce béarnaise

3.9(39)

40 dk

Macarons aux fruits de la Passion

3.3(21)

25sa 45 dk

Ravioles de saint-jacques, sauce aigre-douce

3.3(13)

2sa 5 dk

Macarons fraise-amaretto

3.4(15)

24sa

Gnocchis

3.7(320)

45 dk

Gnocchis poêlés aux herbes

4.3(58)

1sa 20 dk

Ravioli, on est lundi !

4.1(59)

2sa 30 dk

Bun à burger

4.3(1.1K)

4sa 10 dk

Ravioli maison

4.3(55)

2sa 15 dk