Uyumlu sürümler
Roulé de poulet aux pommes et patates douces, sauce au curry
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
60
g de gouda, coupé en morceaux
veya 60 g d'édam, coupé en morceaux - 60 g de lardons
- 800 - 850 g de filets de poulet, sans peau , désossés et ouverts en portefeuille
- 3 c. à soupe de sauce de soja
-
1
c. à café de fond de bœuf (Bovril ou Maggi® par ex.)
veya 1 c. à café de fond de viande maison - 40 g d'huile d'olive
- 280 - 300 g d'oignons, coupés en quartiers
- 2 - 3 gousses d'ail, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de sel
- 400 g de patates douces, épluchées et coupées en rondelles épaisses (4 cm)
- 500 g de pommes (granny smith ou golden delicious par ex.), épépinées et coupées en quartiers
- 180 g de pommes à cuire (reinette ou boskoop par ex.), épépinées et coupées en quartiers
- 1 c. à café de vinaigre, de cidre de préférence, ou de riz (facultatif) (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à café bombée de curry en poudre, doux ou fort, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'eau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2745 kJ / 656 kcal
- Protein
- 59 g
- Karbonhidrat
- 50 g
- Yağ
- 22 g
- Lif
- 7.3 g
Alternatif tarifler
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2h 45 min
Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue
1h 30min
Roulé de bœuf à la brésilienne
1 godz. 10 min
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1hod. 15min
Filet mignon patate douce et mangue
50min
Xerém à la farine de maïs au thon frais
40min
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1h
Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix
1h
Fraiseburgers
2h 45 min
Filet de merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz, espuma de cèpes du Médoc - Nicolas Masse
1 godz. 10 min
Filet mignon aux pruneaux
1h
Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
40min