Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 bouquet de persil frais
- 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- 2 tranches de pain de mie blanc, sans la croûte et coupées en quatre
- 1 œuf
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 dorades, vidées et nettoyées (env. 400 g par dorade)
- 10 g d'huile d'olive
- 20 g de vin blanc
- 10 g de jus de citron
- 2 branches de thym frais
- ½ c. à café de graines d'anis vert
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 740 kJ / 176 kcal
- Protein
- 23 g
- Karbonhidrat
- 6 g
- Yağ
- 9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sardines grillées à la gremolata
35min
Lotte à la provençale
50min
Bar façon thaïe
35min
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1h
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1h 15min
Dos de cabillaud en panure d'herbes, raviole et bouillon végétal (Demi-finale Thermostars 2017)
2h
Lotte vapeur façon tajine
1h 45 min
Salade de rouget
1h 30min
Dorades farcies au pesto de coriandre
50min
Espadon, écrasé de pommes de terre
45min
Moules au curry
40min