Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g di acqua
- 1 dado per brodo di pollo
- 400 g di topinambur, pelato e a pezzi (2-3 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 30 g di burro a pezzi
- 30 - 40 g di cioccolato bianco a pezzi
- olio extravergine di oliva, a piacere
- cerfoglio fresco, le foglioline lavate, a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1184 kJ / 285 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Karbonhidrat
- 22.8 g
- Yağ
- 19.5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crema di topinambur e tartufo
55min
Zabaione caldo al passito
15min
Vellutata di cardi con patate al timo
50 min
Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno
45 min
Zabaione allo spumante
15min
Salsa ai porri caramellati
30min
Fonduta svizzera
20min
Vellutata fredda patate, topinambur e porri
2 godz.
Fonduta
8sa 20 dk
Flan di cavolfiore
45 min
Flan al topinambur
40min
Vellutata di topinambur e salvia
50 min