Arama
Gazpacho con ciliegine di bufala
TM31 TM5 TM6

Gazpacho con ciliegine di bufala
4.0 (1 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 500 g di pomodori maturi, senza pelle e semi, a pezzi
  • 1 limone, preferibilmente biologico, il succo
  • 300 g di peperoni gialli, spellati, metà falde e metà a pezzi (1 cm)
  • 200 g di cetrioli sbucciati, metà a pezzi e metà a cubetti (1 cm)
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe + q.b.
  • 5 - 10 gocce di Tabasco (a piacere)
  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 100 g di cipollotti a rondelle
  • 16 mozzarelline ciliegine
  • 12 fette di pane casereccio tostato
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
1381 kJ / 330 kcal
Protein
14.6 g
Karbonhidrat
4.8 g
Yağ
28.2 g
Lif
2.1 g

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