Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g fetter Speck, in Stücken (1 cm)
- 150 g Kalbsfleisch, sehnenfrei, in Stücken (1 cm)
- 200 g Schweinefleisch, sehnenfrei, in Stücken (1 cm)
- 1 Stück Schweinedarm (1,5 m lang)
- 600 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 130 g Eiswürfel
- ½ TL Backpulver
- 1 ½ TL Salz
- 1 geh. TL Senf
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Muskat
- ¾ TL Knoblauch, granuliert
- ¾ TL Pfeffer
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 1417 kJ / 338 kcal
- Protein
- 14 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 32 g
- Lif
- 0.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sauce Ungarischer Art
30 min
Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce
1 godz. 20 min
Scharfe Nachos
45 min
Whiskey-Karamell-Kakao
40 min
Partywürstchen
1 Std. 10 Min
Lammbratwurst
3 Std. 30 Min
Geflügelbratwurst
3 Std. 30 Min
Vegane Bratwurst
1 godz. 20 min
Lyoner
12 Std.
Frühlingstorte mit Radieschencreme
1 Std. 15 Min
Geflügelaufschnitt
12 Std.
Klassische Bratwurst
3 Std. 30 Min