Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g di cipolla rossa di Tropea
- 30 g di olive taggiasche denocciolate
- 20 g di capperi sotto sale lavati ed asciugati
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 20 g di pinoli sgusciati
- 400 g di filetto di manzo a pezzi di 3 cm circa
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1213.2 kJ / 295 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Karbonhidrat
- 0.8 g
- Yağ
- 21.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35 min
Petto d'anatra all'aceto balsamico
1h 40min
Tartare al tonno e avocado
1h 15min
Filet mignon alle mele e Roquefort
25 min
Capesante ai funghi porcini
1 Std. 20 Min
Capesante della Vigilia (TM6)
50min
Jalapeño poppers
1h
Mojito
10 Min
Gazpacho prosciutto e melone
2h 10 min
Tartare al salmone
1h
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
1 godz. 25 min
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15min